3.准确记载

　　记载要求库存处理员要详尽，力求准确无误的记载号相关的数据。如果数据记载含糊不清或许没有及时跟进数据的变化，会形成统计上的困难哦，为此，要做到“三单”与“三清”准则。所谓三单准则，即建立填写移仓单、退货单、溢缺单准则;而三清准则则是坚持收发账笔笔记清、进出零食产品箱袋点清、库存数量天天记清的准则。

　　4.勤于查看

　　因为零食产品的特殊性，跟着保质期的临近，如果咱们没有查看到，那么这批被咱们忽略的零食产品就要当垃圾处理。所以咱们一定要守时查看产品的出产和保质期限，遵循“先进先出”的准则。

　　5.及时整理积压库存，下降资金压力

　　即便你再聪明，也无法保证你进的产品是必定畅销的，这与你的产品、战略、服务有很大的关系，当你发现有产品现已积压了较长的时间，而且占到你资金总量的20%以上的时分，你就该考虑怎么快速整理这部分产品，以减少资金压力。

　　经营一家店肆就像交兵相同，产品出售是战役前哨，库存处理是战役后勤，两者相齐头并进，方能百战百胜。开店做生意，为的就是盈余挣钱，没有一个合理的处理方法是不可的，尤其是像零食店这样的零售行业，产品处理是命脉，请咱们一定要重视起来。