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黄金城gcgcH6:泡椒花生的做法

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黄金城gcgcH6:泡椒花生的做法

发布日期:2021-07-05 作者: 点击:

花生是一种比较廉价的食材,平常可能我们见得多,但吃得少,主要就是由于花生在人们眼中,要不就是一道下酒菜,要不就是用来炖汤的,所以不像其他的食材那样遍及。而且花生米很常见的做法就是下锅炒,直接炒熟之后就能够食用。脆脆的,只要不 返潮,一般也能够放好几天。花生也是一种很好的益气补血的食材,不只含有许多不饱和脂肪酸,卵磷脂、粗纤维和蛋白质都很丰厚,其中丰厚的锌不只能够增加脑细胞发育,增强者的记忆力,还有养血通乳的优点,也是大部分女性爱炖汤的主要食材一种。

泡椒花生.jpg

不过我们今日说的花生的做法,不炒也不炖汤,而是换一种做法,做成其他一种风味的小吃。它就是泡椒花生。具体做法如下:

1、花生米用清水浸泡1小时,另换干清水,加盐,烧开后再煮半小时,花生米就可以煮熟。将煮熟的花生米用漏勺捞起晾凉备用

2、将买来的瓶装野山椒捞出,切成两半,和瓶里的汁水一起倒入大碗中,加入花椒粒、凉开水或矿泉水,搅拌均匀,泡椒汁即做好。

3、放入花生米,在冰箱里冰镇一晚,隔天就可以食用。

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